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植物性海鲜品牌Good Catch提供无鱼肉三明治挑战赛百味 | 美通社

2021-07-16 11:15

Good Catch OurWay recipe cards to make you own #FISHFREEFORGOOD sub at home

植物性海鲜品牌Good Catch宣布推出OurWay餐车,向酷爱三明治的食客们免费提供无鱼肉潜艇三明治,以鼓励消费者督促赛百味永远不再使用鱼肉。

《纽约时报》最近对赛百味金枪鱼三明治的调查显示,接受分析的金枪鱼潜艇三明治中不含金枪鱼的DNA,有鉴于此,Good Catch要采取行动宣传其美味的植物性海鲜产品,证明其100%无鱼肉金枪鱼绝对无可置疑,而这也是唯一真正可持续的金枪鱼。

在这些头条新闻出现之前,Netflix近期播放了纪录片《Seaspiracy》。这部纪录片揭示:如果我们继续像现在这样过度捕捞,到2050年几乎所有海产品都将面临灭绝。

Good Catch的OurWay餐车于7月15日在英国伦敦、纽约市以及德克萨斯州奥斯汀等主要地点展示。

在限时一天的活动中,这些特别的三明治餐车会向路人免费提供Good Catch的植物性金枪鱼潜艇三明治,不含任何捕捞渔获(也不含副渔获物!)。对于纯素主义者、素食主义者和肉食者,一律欢迎品尝。这种三明治不含金枪鱼DNA,也不含任何其他海洋动物的DNA。

Good Catch是一家以厨师为主导的创新食品公司,生产美味的植物性海鲜食品而无需依靠捕捞,产品中包括素食金枪鱼。这种产品由豌豆、鹰嘴豆、小扁豆、大豆、蚕豆和菜豆混合而成,呈现海鲜的浓厚风味和细腻质感。(美通社,2021年7月16日伦敦)