北京2011年12月16日电 /美通社亚洲/ -- 上海Mr & Mrs Bund在Miele Guide2011/2012公布的亚洲前20名较佳餐厅排行榜上排名第7,在中国的前5名较佳餐厅中排名第1。厨师Paul Pairet的菜单结合了当代新颖风味和受欢迎的法式经典美味,让顾客在轻松别致的环境中尽享美食。
上海Jean Georges 餐厅位于外滩3号,顾客可饱览黄埔江迷人风光,该餐厅去年在中国前5名较佳餐厅中排在第4名,今年升至第2名。厨师Jean Georges在此高级餐厅中将法国烹饪技术与亚洲食材轻松完美结合。北京大董烤鸭店供应北京较受欢迎的烤鸭和红烧鸟参,长期以来在中国前5名较佳餐厅中榜上有名,今年排在第3名。
排名第4 的是el Willy餐厅,由厨师 Guillermo 'Willy' Trullas Moreno掌厨,供应现代西班牙小食。布鲁宫法餐厅(Maison Boulud )排名第5,厨师Daniel Boulud推出经典的法国菜,并且每季风格不同。
Miele Guide 亚洲前20名较佳餐厅排行榜由Ate Media出版,在每个国家选出5个较佳餐厅以及亚洲前500名较佳餐厅。此排行榜是关于亚洲较佳餐饮设施首个权威独立的指南,评选结果来自大众投票、当地有名望的餐厅评论者和美食专栏作家观点,以及Miele Guide邀请的评审团的观点。
2011/2012年度亚洲20大较佳餐厅
《Miele Guide》可登入www.mieleguide.com 购买,零售价是15美元。